MOJOS DE CANARIAS
MOJOS DELLE CANARIE

MOJOS DE CANARIAS
Formato: 12 x 17 cm
Textos: Blanca Moreno Méndez
Fotografías: José Manuel Moreno
P.V.P.: 3,50 €
Características: 32 páginas .Tapa rústica
ISBN: 978-84-92648-03-0 italiano
Idiomas: Español, alemán, inglés,francés, italiano, ruso, sueco, noruego

3,50 

Los mojos son acompañantes inseparables de los platos canarios como papas arrugadas, pescados, gofio y carnes. Con este libro podrá preparar de forma rápida y fácil una docena de recetas de mojos (mojo rojo picón, mojo verde de cilantro, mojo palmero de almendras, etc.), así como el almogrotre más tradicional. Para mojar en el mojo no pueden faltar las típicas papas arrugadas, por lo que se ha incluido su preparación en este práctico libro.

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Idioma

Italiano

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Italiano